Curso de Economía Circular (CPmL)
El Curso de Economía Circular, con un enfoque teórico-práctico, cuenta con la participación de profesores internacionales y de un panel que expondrá casos en Latinoamérica y Europa.
La Economía Circular (EC) trata del ciclo de vida de los productos, los servicios, los residuos, los materiales, el agua y la energía. Su estudio y aplicación son indispensables para alcanzar la sustentabilidad tanto económica como ambiental y social de una organización o sociedad.
El curso comienza a fin de octubre y dura cuatro semanas.
Docentes a cargo:
- Carmen Jaca García, ingeniera industrial y doctora en Ingeniería por la Universidad de Navarra.
- Marta Ormazábal Goenaga, ingeniera industrial y doctora en Ingeniería por la Universidad de Navarra.
- Silvia Lamela, ingeniera química con un posgrado de Especialización en Producción más Limpia de la UM.
- Vanessa Prietto Sandoval, doctora en Ingeniería Aplicada de la Universidad de Navarra y profesora asistente e investigadora de la Pontificia Universidad Javeriana.
- María Jesús Álvarez, doctora en ingeniería agrónoma por la UPM (Universidad Politécnica de Madrid).
Más información: cpmluruguay@um.edu.uy
El objetivo del curso es capacitar a los profesionales en estrategias de la economía circular para aplicar este nuevo paradigma en la empresa. Se les brindará a los participantes un marco conceptual de la Economía Circular y se presentarán una serie de modelos y casos prácticos que permitan abordar con mayor facilidad la disciplina, a nivel organizacional.
Dirigido a:
- Empresas de cualquier tamaño, tanto industrias como empresas de servicios de todo América Latina.
- Profesionales independientes que quieran conocer y aplicar prácticas de economía circular, generando experiencia con su aplicación en casos concreto.
- EC EN LA ESTRATEGIA DE UNA ORGANIZACIÓN: reflexión sobre la estrategia actual de una empresa y por qué podría ser interesante y beneficioso incluir la EC en la propuesta de valor.
- ESTRATEGIAS PARA LA EC: conocer diferentes estrategias: cradle to cradle, biomímesis, etc. Analizar cómo se podrían aplicar estas estrategias en las empresas.
- DE LINEAR A CIRCULAR: auto diagnosticar a su empresa y su cadena de valor. Identificar oportunidades y conocer la metodología Tecnun (Escuela de ingeniería de la Universidad de Navarra)
- CIRCULARIZAR EL MODELO DE NEGOCIO: analizar el modelo actual y conocer como cerrar ciclos en el modelo de negocio.
- SIMBIOSIS INDUSTRIAL: Fundamentos y taller en grupos para identificar sinergias.
- PRESENTACIÓN DE CASOS PRÁCTICOS
